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quinta-feira, 20 de março de 2008

Peixe recheado assado





Tire a espinha do peixe e prepare uma marinada para o peixe com coentro, sal, cebola, pimenta do reino, limão e azeite de oliva.

Parecia que não iria caber tanto recheio, não é que deu certo? Farofa do peixe: era doce! Foi a primeira vez que recheei peixe com farofa doce, mas ficou bom. Assa por cerca de 1 hora em forno pré-aquecido.

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