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segunda-feira, 17 de março de 2008

Experimentações de fim de semana

Pequena bruscheta de tomate e manjericão. Sempre que posso repito essa receita. Preparei-a pela primeira vez em dezembro de 2001 e é um sucesso. Simples, leve e muito saborosa, não tem como não agradar. Minha dica: use ingredientes de qualidade. Vamos assim, de mansinho e com muita delicadeza, entrando no universo de sabores da chef Roberta Sudbrack. Acho um bom começo, uma entrada despretensiosa. Leia mais.

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