Adoçantes

Marcelo Coelho publicou recentemente na Folha de São Paulo um artigo chamado a “amarga descoberta científica” sobre o uso de adoçantes e a relação com o aumento de peso. Eu não uso, melhor nunca usei e sempre desconfiei dos seus resultados, isso sem falar no gosto horrível. A única vez que quis perder uns quilos, simplesmente eliminei o açúcar e me recusei a substituí-los por gotinhas de gosto estranho ou bolinhas, fiz a mesma coisa com os refrigerantes e não aderi ao refrão “você se acostuma”, não acho saudável acostumar-se com coisas ruins, já chegam aquelas as quais não conseguimos mudar porque não dependem de nós. Pois os adoçantes não fizeram falta, ao contrário me ajudaram a sentir o sabor dos alimentos e bebidas, do café, do chá, do suco, das frutas etc. Aliás, depois do advento das enormes garrafas pet descartáveis aboli os refrigerantes também. Leia mais aqui.