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segunda-feira, 18 de fevereiro de 2008

Mix

O frango ganhou uma marinada seca, com pimenta calabresa, alho desidratado, sal grosso e ervas finas secas. Os ingredientes foram triturados nesse mix lindo! Já fiquei de olho. Na marinada seca o sabor é mais acentuado, mas pega só por fora, já na marinada úmida o sabor é mais suave e “entra” na carne. Depois o frango ganhou ainda muitas pinceladas de manteiga.

Frango crocante, dourado,úmido, saboroso...

Legumes no forno milagroso

Tomate concassé: a pele sai fácil

Batata suíça

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