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Vosso blog de comida no portal Bem Paraná.segunda-feira, 18 de fevereiro de 2008
Assistente
Como eu estava na montagem da mise en place contei com a ajuda de um "assistente" para fotografar o “passo-a-passo” da aula. Até que ele não se saiu mal, apesar de “esquecer” alguns registros. Brincadeira, não teríamos fotos aqui hoje se não fosse ele. Com tempo de sobra, os homens tomaram vinho e fizeram piadas, é claro, só falam bobagens... Calma, eu explico: é divertido e vale para descontrair. Os comentários deles também são hilários: "já limpou cabeça de polvo? Não? Cara, é pior que tirar olho de peixe", quem já leu o post sobre a limpeza de frutos do mar vai entender... A noite teve até uma “chef” convidada que apareceu por lá (hehe).
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