Boulangére

História sempre é bem-vinda e quem contou a origem do nome foi o Marcão. “Antigamente as casas não tinham forno e as comidas eram assadas na boulangérie, ou seja, na padaria. Por isso, ficou o nome: batata da padeira - boulangére”. Saborosa, eu só trocaria o presunto cozido pelo Parma. Gostei. Acompanhe o preparo.