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sexta-feira, 11 de janeiro de 2008

Chef de cuisine


A Escola de Gastronomia Espaço Gourmet está com as inscrições abertas para o primeiro módulo do curso de “chef de cuisine” que começa já na terça-feira (16). Os chefs Leo Costa e Aguinaldo Monteiro são os professores. Esse módulo apresenta as bases da cozinha, mise en place, guarnições, cozinha clássica e sobremesas, entre outros temas. O Espaço Gourmet fica na Prudente de Moraes, 129. Outras informações pelo telefone 41 3019-0437.

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