Corri para a Cuore di Cacao quando o inverno se despediu de nós, eu sei que foi só no calendário, mas a pressa era porque as proprietárias Bibiana e Carolina Schneider mudam as sobremesas a cada estação e eu precisava comer pela última vez o figo grelhado com calda de vinho do Porto. Valeu a pena, agora é esperar pelas novidades da próxima temporada, que deve acontecer no final de outubro. Além das maravilhosas sobremesas, a Cuore tem o melhor chocolate da cidade. Talento e simpatia em família, as proprietárias são filhas da chef e professora Solange Schneider, do Empório Rosmarino. Os chocolates da Cuore foram servidos na festa de 100 anos de dona Canô, mãe famosa, dos mais famosos ainda Caetano Veloso e Maria Bethânia. Ah! Esqueci de comentar que as duas lojas são cheias de estilo.
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