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Vosso blog de comida no portal Bem Paraná.domingo, 16 de setembro de 2007
Capoani com nova chef
O bistrô da loja multimarcas Capoani no Batel que já foi comandado pela chef Bianca de Mio e pelo chef Flávio Frenkel, além ter tido o gênio Laurent Grolleau, da Patisserie L’Opera, agora terá à frente a Geraldine Miraglia, chef do Oli Gastronomia. Vamos aguardar. Aliás, Geraldine comanda com maestria e muito capricho o Oli, seus pães são maravilhosos e podem ser comprados no pequeno empório que fica junto ao restaurante, aberto em 2005. No cardápio: referências de várias culturas. Rua Senador Saraiva, 209 (41 3016-8696).
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