Fui conhecer o Porto Rubaiyat, o mais novo empreendimento da família Rubaiyat – já conhecida pelas excelentes churrascarias. No Porto, aberto em janeiro de 2007, tudo é “mega”. Os aquários são imensos, os fornos são imensos, as salas são imensas, o pé-direito é altíssimo e o cardápio tem uma variedade de frutos do mar impressionante. O melhor: os peixes grelhados, as entradas e os petit fours que acompanham o café. Aluízio Araújo é o gerente dos restaurantes do grupo há 11 anos, superatencioso merece nota 10! De acordo com Araújo o sucesso do grupo deve-se a dois fatores: a qualidade dos alimentos e o acompanhamento de perto – os proprietários estão sempre presentes. Quero voltar para experimentar a costela de tambaqui grelhada – a especialidade amazônica. Veja alguns pratos servidos no jantar e uma pequena seleção de frutos do mar da casa nas fotos abaixo. O Porto Rubaiyat fica na rua Leopoldo Couto de Magalhães, 1142. Itaim Bibi. Telefone: 11 3077-1111. Visite: www.portorubaiyat.com.br.
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