Conheça meu novo blog:
Vosso blog de comida no portal Bem Paraná.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
Blog quase diário sobre gastronomia com dicas, receitas e notícias.
Fale comigo
Indique para um amigo
Índice
- adegas (20)
- Alex Atala (14)
- bares (15)
- blogs (14)
- cafés chocolatarias padarias (31)
- chef de cuisine (129)
- cursos (46)
- dicas (7)
- endereços (1)
- entrevistas (4)
- Espanha (70)
- Harmonização (1)
- livros ou revistas (26)
- lojas (28)
- Portugal (43)
- receitas (56)
- restaurantes (200)
- Roberta Sudbrack (32)
- Sérgio Arno (4)
- sites (60)
Arquivo
-
▼
2008
(1052)
-
▼
abril
(84)
- Lula gigante
- Pupunha no Mestiço
- Mais dicas de restaurantes no blog
- La Pasta Gialla
- Dia das Mães
- Pestana
- Lellis Tratoria
- Mãe mineira
- Menu especial para as mães no eñe
- Cursos: Espaço Gourmet e escola da Spicy em São Paulo
- Oil Gastronomia: um sonho
- Galinha e gatos
- Escape
- Cuore di Cacao no Graciosa Country Club
- Chocolate
- Clafoutis de cereja ao creme inglês
- Expovinis
- Rumos gastronômicos
- Espaço Gourmet: cursos e Pascal Valero
- Gadus morhua
- At Home
- Homenagem aos amigos
- Melhores de Curitiba
- Purê de mandioquinha do Alex Atala
- 201 programas para se fazer em São Paulo
- Michelin: 2008
- Adega Franco
- Sergio e Javier Torres Martinez do eñe recebem prêmio
- A lista dos melhores, com endereço
- Oliver Anquier e o fusca
- Maurizio Remmert
- Os 50 melhores: sobe e desce
- Comidinhas de fim de semana prolongado
- Clássicos por Roberta Sudbrack
- Alta gastronomia italiana: de dar água na boca
- Acho que amanhã, infelizmente, não apareço aqui......
- Destaques do Palladium
- Ovos nevados com creme de canela
- Carne assada da Roberta Sudbrack
- Galinha d’Angola
- Camarão dos deuses
- Fotos
- Mais fotos do curso de chef
- Curso de chef de cuisine
- Capoani Caffè e Danio Braga
- Club Gourmet 1
- Risoto, esse bom e velho conhecido
- Luciano Boseggia
- Club Gourmet 2
- Armazém da Serra
- Tempo de cozinhar
- Foto
- Délio Canabrava
- Teoria versus prática
- Escolas francesas
- No exterior
- Centro Europeu inaugura o Club Gourmet
- Espaço Gourmet apresenta: Pascal Valero
- Festival Brasil Sabor
- Boteco
- A comidinha dos anjos
- Festival de trufas
- Agenda
- Caos
- Baby “Dry”
- Mais sobre a vinda do Adrià
- Novo livro do Alex Atala
- Pinhões
- Comida dos anjos
- Música nova
- Bar descolado em São Paulo
- Descolado em Campo Largo
- Azeite de oliva nacional
- Conhaque
- Modernos cozinheiros portando chapéus
- Projeto Sudbrack
- Filé em emulsão levemente picante
- Sem posts
- Confraria do Bem Comer
- Itália do passado e do presente em São Paulo
- Prova
- Preparativos
- Jantar
- Final: 20 aulas
-
▼
abril
(84)
Quem sou eu
Sou jornalista e, influenciada pela minha paixão em cozinhar, começo a escrever sobre gastronomia. Estreando-me estou, pois, em um novo caminho. Gosto dos prazeres da vida, entre eles: boas companhias, boas comidas e bebidas, bons livros e filmes, viagens e de estar com meus gatos. Para essa breve apresentação me inspiro no poeta João Cabral de Melo Neto: saberão de mim pelas coisas que aqui estarão.
“Sempre evitei falar de mim, falar-me.
Quis falar de coisas.
Mas na seleção dessas coisas não haverá um falar de mim?”
João Cabral de Melo Neto
4 comentários:
Lá vai a minha lista:
Nakaba,Campania,Zea Mais,L'Epicerie,Boulevard,At Home e só.Cabe num post-it.
Calro que temos os folclóricos e/ou alternativos ,mas é outra história.
sou a cida acabei de fazer um maravilhoso curso na area de gastronomia,o intrutor alem de muito pratico e um excelente chef de cozinha,e para quem quer comer bem,diariamente oou precisa de um espaço para um evento e tambem para conhecer esse maravilhoso Chef no ClbGoumet Av.Pres.Getúlio Vargas,2591 Àgua Verde perto do Clube Curitibano qualidade bom gosto e o principalsabor e muita higiene,www.gourmetcuritiba.com.br, Ele tambem ministra cursos na area visitem e diga que a cida disse que e 10.
Ricardo, que econômico... Mas é uma boa lista, sem dúvida. Prometo organizar assim que puder.
Obrigada pela dica e pela visita, Maria. Não conheço o local, quem é o chef que dá aulas lá?
Um abraço.
Postar um comentário