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Vosso blog de comida no portal Bem Paraná.terça-feira, 29 de abril de 2008
Pestana
O chef Tarciso Lopes do Hotel Pestana preparou um buffet especial bem variado e eu montei um cardápio com algumas opções oferecidas. Para a entrada escolhi: salada de endívias e salmão marinado ao vinagrete de morango e tender assado com geléia de ameixa picante. Entre as sugestões de pratos quentes: confit de pato com maçãs assadas e açorda de bacalhau. Sobremesa: bolo de amêndoas da Vidigueira com geléia de rosas.R$ 62,00 por pessoa, preço especial para crianças. Informações e reservas: 41 3017-9900.
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