Quando recebi a apostila com as receitas da aula-jantar com Pascal Valero levei um susto, só tinha a relação dos ingredientes, mas o chef teve o cuidado de explicar e executar as receitas tão pausadamente que tudo ficou muito claro. Achei fácil para memorizar os passos e ao final da noite saímos satisfeitos e felizes, prontos para sonhar com os anjos...
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