Fui surpreendida pela chef Roberta Sudbrack novamente. Ela está “controlando” a execução das receitas pela signatária – deixou um comentário no post do risoto com rúcula e mostarda Dijon. Como sou perfeccionista, só posso agradecer a iniciativa de acompanhar os meus “passos” gastronômicos. Nem sonhava com isso... Sinto-me mais segura para comentar as receitas porque sei que ela pode corrigir sempre que for necessário, ajudando assim todos aqueles os leitores que desejem reproduzir os pratos.
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Dijon e Roberta Sudbrack
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