O outro Hervé

Já falei aqui do Hervé This – o mágico que inventou a nova onda da gastronomia, veja nota abaixo na dica para os chefs –, agora é para aqueles com viagem marcada para São Paulo. O restaurante Eau, que funciona no Grand Hyatt Hotel, trouxe para comandar a sua cozinha Laurent Hervé – do Maxim’s de Paris. Ele vai reformular todo o cardápio do local até o final do ano. Informe-se 11 6838-3207.