Morango orgânico com fava de baunilha orgânica e açúcar cristal orgânico porque todo mundo merece ser feliz! O chef Christophe Besse me ensinou como incrementar uma salada de frutas ou, o já delicioso, morango. Fácil, fácil, e eu que adoro receitas assim, adotei, quem não gosta, não é? Corte as frutas, coloque açúcar e abra uma fava de baunilha e espalhe por cima. Leve à geladeira e deixe marinar por duas horas mais ou menos. Outra opção é usar gengibre no lugar da fava. É só isso e fica divino. Depois aproveite a fava que sobrou e coloque no açucareiro, assim você terá açúcar de baunilha. Fava de baunilha é um daqueles milagres da natureza, tem um
perfume irresistível. Você encontra a baunilha em fava orgânica no Empório Francisca Gourmet no Mercado Municipal (veja lojas aqui ao lado). Açúcar cristal orgânico é da Native e é encontrado em supermercados.
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