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Vosso blog de comida no portal Bem Paraná.segunda-feira, 23 de junho de 2008
Segóvia
Minha modesta sugestão é que Segóvia deve entrar em qualquer roteiro pela Espanha, é uma cidade toda em tons de rosa. As atrações principais são: um castelo, uma catedral, um aqueoduto e o cochinillo – o leitão (de poucos meses) que de tão macio é cortado com um prato. Como só é servido inteiro e cortado assim se o pedido for para mais de oito pessoas, fui poupada de presenciar tal atrocidade e pude saborear essa deliciosa carne.
As papoulas deixaram a cidade mais bonita ainda nessa época.
Não achei a foto do castelo - Alcázar - que serviu de inspiração para Walt Disney fazer a casa da Cinderela, não precisa nem dizer que é belíssimo. O restaurante onde comemos o cochinillo merece outro post. Veja abaixo. O aqueoduto é do século I aC. e a catedral é a última no estilo gótico construída depois do Renascimento. Faltou alguma coisa? Acho que não. A cidade é linda e ainda encontrei um chocolate divino: da casa Valor.
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