Ravióli com queijo de leite de ovelha da Serra de Valmadeiros, mostarda de Cremona e alcachofra romana com lâminas de alho.
Quinta da Cortezia Touriga Nacional rosé.
Bacalhau Vicentina com polenta cremosa.
Quinta da Cortezia Reserva tinto.
Carré de cordeiro com castanhas portuguesas e batata gallete.
Quinta da Cortezia Touriga Nacional tinto.
Semifreddo de baunilha com variegato de ameixa, biscoito de avelã e amêndoas, delicado molho cremoso de pistache siciliano, região de Bronte.
Porto Messias 10 anos.
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