Jantar em um ambiente muito agradável, com uma bela vista da cidade e ótima comida. Assim é o Etxanobe.
O melhor gazpacho da viagem: supercremoso.
Arrependimento: não experimentar “kokotxas” (bochecha de bacalhau)
Vista do estrelado restaurante Etxanobe do chef Fernando Canales em Bilbao.
Menu: bacalhau; foie gras; e o famoso chocolate do local.
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