Pacha Mama

Aberto em 2006, o Pacha Mama é um dos três restaurantes peruanos do Brasil. O proprietário Cesare Cartamagina é italiano, filho de mãe peruana, e resolveu, depois de várias viagens, se instalar aqui. Vá com “espírito latino”, prepare-se para vídeos folclóricos e música latino-americana, mas é bacana e dá até para fazer umas comprinhas, pois existe uma sala com artesanato. O ambiente é alegre e descontraído, sempre acontece uma conversinha com a mesa ao lado. Minha sugestão são os ceviches, acompanhados de milho verde e batata-doce, e uma das especialidades da casa “camarones a la miel de naranja”. Os camarões rosa grandes são empanados com quinoa, um cereal peruano, e cobertos com molho de laranja, acompanhado de arroz com nozes e passas. Pena, não tenho fotos desses pratos. O restaurante fica na rua Pasteur, 600 e funciona de terça a domingo. Telefone: 3079-2975. Veja a seleção de outros pratos da casa abaixo.