Ostentar estrelas do famoso guia Michelin é garantia de boa comida, certo? Errado! Fiquei surpresa quando um prestigiado chef, em quem eu confio, e sua mulher me contaram que nem sempre quem tem a famosa graduação oferece refeições de qualidade! Leia mais.
2 comentários:
O segrêdo está em equilibrar fama,badalação,decoração com o que interessa:a comida.Nem sempre estas opções andam juntas.Aliás a decoração as vezes encobre decepção com a casa,bem como a fama também engana,mas isto não acontece só na gastronomia.......
Esse assunto rende uma tese...além do equilíbrio que você falou tem a regularidade, fazer sempre igual e com qualidade não é pra qualquer um...
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