Salada de peras e dueto de queijos ao perfume da primavera, por Tarciso Lopes

Mais uma receita de salada no blog, desta vez é do chef Tarciso Lopes, do restaurante Cais da Ribeira, do Pestana Curitiba Hotel, que sugere uma opção com flores, servida no hotel, ideal para acompanhar salmão ou bacalhau. Informações ou reservas pelo telefone 41 3017-9900. Foto: divulgação. Receita aqui.