Notubo

Experimentei, por sugestão de Gilberto Watanabe, proprietário do restaurante Notubo, um “hot Philadelphia” especial. Não gosto muito do prato porque é com cream cheese, acho que não combina muito, “americano” demais, mas esse tinha um “chapéu” verdinho que o sofisticou. O verdinho era couve e o resultado é muito bom. Também gosto das opções do buffet no almoço do restaurante.