Antibióticos 2

O jornalista Marcelo Leite publicou ontem na sua coluna semanal na Folha de São Paulo considerações sobre o sistema atual para produção de alimentos de origem animal nos EUA e tome mais susto. O estudo de 124 páginas recebeu o título de "Pondo a Carne na Mesa" e de acordo com a fundação Pew Charitable Trusts que coordenou o trabalho “...a produção representa um inaceitável nível de risco para a saúde pública e de dano ao ambiente, assim como traz malefício desnecessário aos animais que criamos para comer". Leia mais www.pewtrusts.org.