Para não dizer que não falei de cerveja

Saiu a publicação brasileira sobre cerveja. Beer foi idealizada pelo belga Xavier Depuydt, será trimestral e trará matérias sobre harmonização. Tinha que ser da Bélgica, mesmo. Em questão de variedade e qualidade o país é campeão – uma surpresa para mim, pois eu achava que era a Alemanha. Outra descoberta foi do chocolate. Cresci acreditando que o melhor era da Suíça, ledo engano. Bélgica novamente.