Fui provar os macarrons do Lucca Café, influenciada pela dica da Ana Teresa. Realmente, como disse a médica e blogueira, os doces da Rose, que trabalhou cinco anos com o chef pâtissier francês Laurent Grolleau (lembram dele?) é crocante por fora e macio por dentro, "como ter que ser". Só achei que poderiam ser menores, mas estavam excelentes. O Lucca Café fica na Alameda Presidente Taunay, 40- Curitiba. Telefone: 41 3024-6950. Tem que provar.
Oi Jussara,
ResponderExcluirObrigada pela indicação do blog.
Macarron é realmente muito bom, mas não todos os dias.
bjs
Ana
Foi muito bom descobrir que alguém aprendeu com o Laurent e está aqui pertinho.Abraço, Jussara
ResponderExcluircomprei macarrons muiiito bons semana passada em são paulo na brasserie erick jacquin...vale a pena! vendem também truffes au chocolat bem boas.
ResponderExcluirObrigada pela dica Fanie! Vou experimentar.
ResponderExcluirAbraço.